Die Gehrke Econ Unternehmensberatungsgesellschaft mbH verfügt über langjährige Erfahrung bei der Beratung mittelständischer und handwerklich orientierter Unternehmen. Derzeit betreut die Gehrke Econ Gruppe aktiv circa 160 Bäckereibetriebe bundesweit und zählt mit seinen über 200 Mitarbeitern zu den größten Beratungsunternehmen in der Bäckerei- und Konditoreibranche.

Die Betriebe der Bäckerei- und Konditoreibranche werden aufgrund des anhaltenden Konkurrenzkampfes und des Verdrängungswettbewerbs mehr gefordert denn je. Der Markterfolg erfordert eine immer umsichtigere Planung und Entscheidungsvorbereitung, die durch einen gezielten Erfahrungs- und Informationsaustausch mit anderen erfolgreichen Bäckerei- und Konditoreibranche untermauert werden sollte.

Aus diesem Grund haben wir IntraBack für die Bäckereibetriebe entwickelt und speziell für die Konditoreibetriebe Intra-Kon. IntraBack und Intra-Kon stehen für Arbeitskreise, die dem Erfahrungsaustausch untereinander dienen. Die durch uns moderierten Arbeitskreise helfen Ihnen im Austausch mit anderen Betrieben Stärken und Schwächen zu erkennen und gemeinsam Veränderungsmaßnahmen zu entwickeln. Darüber hinaus wird ein kontinuierliches Reporting für die Teilnehmer eingebaut, das nicht nur auf die Einzelbetrachtung abzielt, sondern den Vergleich zur Gruppe rechnerisch und graphisch darstellt. Auch Entwicklungen in unterschiedlichen Bereichen können mit Hilfe des Reportings gut herausgestellt werden. 

Unter dem Aspekt des Konkurrenzschutzes werden die Arbeitskreise nach Spezifikation, Größenklassen und Region diskret, vertraulich und individuell zusammengestellt.

Viele erfolgreich geführte Unternehmen haben zudem erkannt, dass, neben dem klassischen Erfahrungsaustausch auf Inhaberebene, auch ein Austausch auf der zweiten Führungsebene mit vergleichbaren Unternehmen einen großen Mehrwert stiftet.

Bei Bedarf stehen wir Ihnen außerdem mit unserem Fachwissen aus den Bereichen Steuerberatung, Wirtschaftsprüfung und Rechtsberatung zur Verfügung.

Bitte nehmen Sie Kontakt mit uns auf, wenn Sie mehr erfahren möchten.