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Aktuelles

Interessantes aus dem Netz

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Interessantes aus dem Netz

Plastiktüten-Verbot soll in Deutschland ab 2020 gelten - Artikel aus der Süddeutschen Zeitung vom 06.09.2019

Plastiktüten sollen ab 2020 verboten werden

Von der Feinbäckerei zum Weltexporteur - Artikel in der Frankfurter Allgemeinen vom 30.08.2019

100 Jahre Ditsch

Warum kleine Bäckereien kämpfen und worunter auch große leiden - Artikel im Spiegel vom 10.08.2019

Eine Reise in deutsche Backstuben

Kartenzahlung: Warum kontaktloses Zahlen nicht immer ohne PIN klappt - Artikel in FAZ vom 16.07.2019

Die kleinen Fallen des kontaktlosen Bezahlens

Snacks sind das neue Fast Food - Artikel in der FAZ vom 03.06.2019

Der „Food Report 2020“ berichtet, dass Snacks das neue Fast Food sind. Dabei handelt es sich längst um viel mehr als bloß Chips und Süßigkeiten

Arbeitszeiterfassung - Ein Urteil von gestern - Artikel in der Süddeutschen Zeitung vom 14. Mai 2019

Die EU-Mitgliedsstaaten müssen Arbeitgeber verpflichten, die tatsächliche Arbeitszeit ihrer Mitarbeiter zu erfassen

Karte und App - Warum uns Norwegen beim bargeldlosen Bezahlen weit voraus ist - Artikel in der Süddeutschen Zeitung vom 19. Mai 2019

Norweger bezahlen selbst kleinste Beträge mit Karte oder Smartphone. Die Deutschen hängen dagegen am Bargeld

Der Mindestlohn für Azubis ist ein überfälliger Schritt - und auch im Sinne der Unternehmer - Artikel in der Süddeutschen Zeitung vom 13.05.2019

Lehrjahre müssen endlich Herrenjahre werden

Die Verbraucher in Deutschland greifen beim Bezahlen immer öfter zur Karte statt zum Bargeld - Artikel im Spiegel vom 07.05.2019

Deutsche bezahlen erstmals mehr mit Karte als mit Bargeld

Die ungewisse Zukunft von Real - Artikel in der FAZ vom 09.05.2019

Metro will die Supermarktkette Real verkaufen, ein Immobilieninvestor hat Interesse

Bäcker und Metzger leiden unter akutem Fachkräftemangel - Artikel in der FAZ vom 23.04.2019

Viele Bäcker und Metzger geben auf

Die Deutschen kaufen vieles online ein, nur für Lebensmittel gehen sie immer noch in den Supermarkt. Warum eigentlich? - Artikel in der FAZ vom 21.04.2019

Deutschland liebt den Supermarkt

Osterhasen: Deutsche Süßwarenindustrie produziert 220 Millionen - Artikel im Spiegel vom 10.04.2019

1,4 Osterhasen pro Kopf

Die knifflige Sache mit dem Feilschen - Artikel in der FAZ vom 24.03.2019

Verfahren der Dynamischen Preisbildung

Ein süßer Rundling - Bericht auf faz.net vom 28.02.2019 - Artikel in der FAZ vom 28.02.2019

Dieses Gebäck muss heiß gebadet

Brötchen-Urteil: Gericht fällt wegweisende Entscheidung - Artikel in der Süddeutschen Zeitung vom 14.02.2019

Wegweisende Entscheidung im Semmelstreit

Im Zweifel für den Brezenverkauf - Artikel in der Süddeutschen Zeitung vom 13.12.2018

Streit um Öffnungszeiten

Kontaktloses Bezahlen mit dem iPhone oder der Apple Watch - Artikel in der FAZ vom 11.12.2018

Apple Pay startet in Deutschland

Wie 5G Deutschlands Zukunft prägen wird - Artikel aus dem Spiegel Online vom 28.11.2018

digitale Zukunft Deutschlands

Die Forschung des Weizengenoms - Artikel aus der Süddeutschen Zeitung vom 16.08.2018

Die Entschlüsselung des Monstergenoms

Deutsche Bank erwartet 2019 Preisanstieg für Getreide - Artikel aus der Frankfurter Allgemeinen Zeitung vom 07.08.2018

Getreide wird nächstes Jahr teurer

So entsteht die erste Gesellschaft ohne Bargeld - Artikel aus der Süddeutschen Zeitung vom 06.06.2018

Die erste bargeldlose Gesellschaft der Welt entsteht

Deswegen werden Lebensmittel immer teurer - Artikel aus der Frankfurter Allgemeinen Zeitung vom 24.04.2018

Deswegen werden Lebensmittel immer teurer

Starbucks: 1.000 Bäckerei-Cafés können es werden - Bericht aus dem Webbäcker vom 1. März 2018

Starbucks: 1000 Bäckerei-Cafés können es werden

Nestlé-Chef riskiert Preiskrieg mit Edeka und Verbündeten

Machtkampf zwischen Nestlé und Edeka

Aldi schafft Brotbackautomaten ab | Artikel aus Online Focus vom 06.02.2018

Aldi schafft Brotbackautomaten ab - Das ist der Grund

Wie Mittelständler mit Digitalisierung umgehen | Artikel aus der Wirtschaftswoche vom 02.02.2018

Umgang mit Digitalisierung

Kaffee und Kuchen überdauern alle Zeiten | Artikel aus der Süddeutschen Zeitung vom 07.01.2018

Münchner Kaffeehauskultur

Sinkende Butterpreise für Verbraucher | Artikel aus n-tv vom 06.01.2018

Fallende Butterpreise ab 2018

Stärkster Beschäftigungsanstieg seit zehn Jahren | Artikel aus der faz vom 02.01.2018

Arbeitsmarkt

Wegen geringer Ernte | Kakao wird 2018 wohl teurer | Artikel aus der Wirtschafts-Woche vom 14.12.2017

Prognose | Preisanstieg Kakao ab 2018

Enormer Anstieg von Kunststoff | Daher wird Bio-Gemüse in Plastik verpackt | Artikel aus der faz vom 23.10.2017

Bio-Gemüse in Plastik verpackt

Kaffeetasse mit Klasse | Artikel aus der Süddeutschen vom 07.10.2017

Kaffeetasse mit Klasse

Deutsche bezahlen am liebsten mit Scheinen und Münzen | Artikel aus der faz.net vom 06.07.2017

Beliebtes Bargeld

Freihandelsabkommen | Jefta soll 2019 in Kraft treten - Artikel aus der ZEIT ONLINE vom 06.07.2017

Freihandelsabkommen Jefta

Trend Food-Pairing | Überraschende Traumpaare auf dem Teller - Artikel aus faz.net vom 03.07.2017

Trend Food-Pairing

Der wirtschaftliche Erfolg bremst die Digitalisierung - Artikel aus der faz vom 12.06.2017

Digitalisierung

Diese Thermobecher halten den Kaffee am besten warm | Artikel aus der Süddeutschen vom 16.05.2017

Thermobecher

Amazon startet Online-Supermarkt in Berlin - Artikel aus dem Tagesspiegel vom 04.05.2017

Amazon Online-Supermarkt

Digitalisierung | Wie Kollege Roboter hilft - Artikel aus FAZ.net vom 13.04.2017

Digitalisierung

Chancen auf Ausbildungsplatz so gut wie nie- Artikel aus der faz vom 05.04.2017

Arbeitsmarkt

Ernährungsreport 2017: So isst Deutschland - Artikel aus der RP. ONLINE vom 03.01.2017

Ernährungsreport 2017

Signalwirkung: Tchibo erhöht die Kaffeepreise - Artikel aus der Hannoversche Allgemeine vom 27.12.2016

Kaffeepreise

Nährwertdeklaration: Bundesregierung bestätigt Auffassung des Zentralverbandes - Artikel aus der Backwelt vom 19.12.2016

Nährwertdeklaration

"Goldeneye" verbreitet sich rasant: Neuer Erpresser-Trojaner sehr gefährlich - Artikel von n-tv.de vom 06.12.2016

Cyberkriminalität

Lieferservice und neue Filialen: McDonald's schmiedet Expansionspläne - Artikel von n-tv.de vom 04.12.2016

McDonald´s Expansionspläne

Edeka und Rewe einigen sich bei Tengelmann-Übernahme - Artikel aus der Süddeutsche Zeitung vom 02.12.2016

Fusion Edeka und Rewe

Verbraucherstimmung: Zum Fest in bester Kauflaune - Artikel aus der Tagesschau vom 24.11.2016

Verbraucherstimmung

Coffee to go: Freiburg führt Mehrwegbecher ein - Artikel aus dem Spiegel vom 22.11.2016

Coffee to go

Vormarsch auf Gesundheitsmarkt: Wie nett, Nestlé achtet jetzt auf Ihre Ernährung - Artikel aus dem Spiegel vom 22.11.2016

Nestlés gesundmachende Nahrungsmittel

Digitalisierung | Die digitale Zukunft muss warten - Artikel aus der faz vom 14.09.2016

Digitalisierung

Dr. Oetker: geht unter die Café-Betreiber - Artikel aus dem Webbäcker vom 19.08.2016

Expansion Dr. Oetker

Die hinterhältigste Masche der Computerkriminellen - Artikel aus der F.A.Z. vom 03.05.2016

Cyberkriminalität

Deutsches Brot erobert den Orient - Artikel aus dem Focus vom 30.04.2016

Deutsches Brot erobert den Orient

Digitalisierung | Neue Studie: Industrie 4.0 steigert Produktivität deutlich

Digitalisierung

Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie - Merkblatt vom Bundesinstitut für Risikobewertung - Stand 01.02.2016

Hygieneregeln

Deutsche Schokolade ist im Ausland sehr beliebt - Artikel aus dem Webbäcker vom 28.01.2016

Deutsche Schokolade

Süßwarenindustrie in Deutschland 2015 stabil – Exportgeschäft leicht rückläufig - Bericht des BDSI vom 26.01.2016

Süßwarenindustrie in Deutschland

Edeka-Tengelmann-Fusion - Artikel aus der ZEIT-ONLINE vom 12.01.2016

Fusion Edeka-Tengelmann

Strompreise 2016: Steigende Netzentgelte belasten Haushalte - Artikel aus dem Tagesspiegel vom 18.10.2015

Strompreise 2016

Bäcker behaupten sich - Artikel aus der Backbranche vom 11.09.2015

Bäcker behaupten sich

Digitalisierung | Wirtschaft 4.0: Das passiert, wenn Unternehmen die digitale Revolution verschlafen - Artikel aus dem Focus vom 30.07.2015

Digitalisierung

Lieferung binnen einer Stunde: Amazon Prime Now kommt nach Europa - Artikel aus dem Focus vom 01.07.2015

Amazon Prime Now kommt

Dokumentationspflicht: Nahles lockert Mindestlohn-Regeln - Artikel aus der Frankfurter Allgemeinen Zeitung vom 30.06.2015

Mindestlohn

Mehr Einbrüche in Bäckereien- Artikel aus der Backbranche vom 12.05.2015

Einbrüche Bäckereien

Müllers Memo: Der Mindestlohn wird für Deutschland zur Falle - Artikel aus dem Spiegel vom 07.04.2015

Mindestlohn

Freihandelsabkommen TTIP: Alle Fakten - Artikel aus der deutschen Handwerkszeitung vom 31.03.2015

Freihandelsabkommen TTIP

2013 mehr als 19 Mrd. EUR Branchenumsatz - Artikel aus der Backbranche vom 27.03.2015

Branchenumsatz Bäckereien 2013

Mindestlohn treibt Preise in die Höhe - Artikel aus dem Focus vom 16.02.2015

Mindestlohn

Artikel aus der Backwelt vom 16.01.2015 zum Thema: Das Geld nimmt der Automat

Bezahlautomat

Gehrke Econ

Unsere Stärke liegt in der Vernetzung...